まかない日記 2026/1/19

2026.01.19

おでん好きなのでヘビロテ大歓迎!!
寒い季節に採れた大根はとっても甘くて、みずみずしいので おでん が一番🎵

本日も定食屋の女将を夢見ている院長奥さんによる「のじま亭」が開店
振舞われた賄いの昼ご飯は、“おでん と 舞茸の炊き込みご飯”
                     と“ポテトオムレツ”

ひと目でわかる! この大根は絶対に味がしみまくっている!
いつから仕込んだらこんなになるのだーーー!!

そして、おかわり必至のめちゃウマ “舞茸の炊き込みご飯” まずは香りからいただきます👍
(舞茸は出雲在住の榊原先生にいただいたお勧めの逸品です。)
そしてそして、具だくさんのポテトオムレツも存在感をアピールします
(ケチャップとウスターのWがけがオススメとのこと)

ボリューム満点! 最高です✨✨

これからもよろしくお願いします。